杏仁鸡肉丸的做法(家常菜)
杏仁鸡肉丸的做法简单是家常菜的常见菜,不一定要看杏仁鸡肉丸视频才能学会,但怎么做杏仁鸡肉丸最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道杏仁鸡肉丸吧 。
杏仁鸡肉丸材料:鸡胸肉1块,芹菜,香葱,马蹄,红萝卜
做法:【杏仁鸡肉丸的做法(家常菜)】1.全部材料剁碎备用
2.加入酱油,鸡粉,胡椒,糖,油,生粉搅拌均匀,顺着一个方向拌肉馅至出筋,在容器了摔打10分钟,这样的丸子更有弹性~
3.拌好摔打完成的肉馅
4.用手的虎口挤出大小均匀的丸子
5.裹上杏仁片~或者换成核桃碎,花生碎,芝麻都可以~
6.在家里不舍得用太多油炸东西,于是最好的帮手就是不粘锅,用半煎炸的方式煎出的丸子一样香酥可口~中火煎,最后开大火逼出多余的油~
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