三色黎麦花菜沙拉的做法（凉菜菜谱）
【三色黎麦花菜沙拉的做法（凉菜菜谱）】本食谱来自【海燕的窝】老师分享的三色黎麦花菜沙拉的做法，所属分类：凉菜、午餐、减肥食谱，需要烹饪时间：，烹饪难度：切墩(初级) 。
怎么做三色黎麦花菜沙拉好吃？学做三色黎麦花菜沙拉需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的三色黎麦花菜沙拉 。
黎麦和有机菜花搭配一起，淋上油醋汁，菜花的微甜混合着咯吱咯吱有嚼劲的黎麦，真是一种享受，口味酸甜，清香无比，春日里，吃上一道这样清爽又营养的沙拉，舒服极了！
做三色黎麦花菜沙拉所需食材：难度：切墩(初级)主料：有机菜花150g，三色黎麦15g，胡萝卜半根，小萝卜适量，紫色洋葱1/4个，玉米粒豌豆粒少许，白醋3大匙，橄榄油3大匙，糖1小匙，盐适量，黑胡椒粉适量
三色黎麦花菜沙拉的做法步骤：1. 胡萝卜和小水萝卜切小丁
2. 入小锅里加水煮熟，话说宜家的小搪瓷奶锅可太好用啦，加热速度很快，颜色外观也是大爱啊
3. 捞出控水备用
4. 水中加少许盐和白醋（食谱外的量）把洗净的花菜焯熟，加醋可以使菜花颜色更白更好看，焯好捞出放冰水浸泡一会儿后控水，这样可保持菜花的颜色比较好看
5. 这个水继续煮黎麦，把黎麦放入煮开转小火
6. 盖盖子继续小火煮15分钟即可
7. 捞出控水备用
8. 开始调沙拉汁，洋葱切小粒
9. 加三大匙白醋，这里一大匙是15毫升
10. 再加3大匙橄榄油
11. 加入盐，糖，胡椒粉混合均匀
12. 先把调料汁倒入盘中
13. 放入焯好控了水份的花菜
14. 再均匀铺撒好熟豌豆粒，熟玉米粒，胡萝卜等等
15. 均匀撒好煮熟的三色黎麦即可，吃时拌匀
16. 清爽可口哦
17. 成品图
18. 成品图
19. 成品图
20. 有小手来抢吃喽
21. 很美味的沙拉
22. 成品图
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