小葱皮蛋豆腐的做法（凉菜菜谱）
本食谱来自【Mosquito私家小厨】老师分享的小葱皮蛋豆腐的做法，所属分类：凉菜、午餐、东北菜，需要烹饪时间：10分左右，烹饪难度：切墩(初级) 。
怎么做小葱皮蛋豆腐好吃？学做小葱皮蛋豆腐需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的小葱皮蛋豆腐 。
小葱皮蛋豆腐色泽素雅淡洁，清香飘逸，鲜嫩爽口 。
做小葱皮蛋豆腐所需食材：主料：内酯豆腐1盒，皮蛋2个，小葱2根，蒜2瓣
辅料：盐1/4勺，白糖1/4勺，生抽2勺，醋半勺，香油半勺
小葱皮蛋豆腐的做法步骤：1. 全部食材集合
2. 内酯豆腐放盘中，用小刀剌成块，保持豆腐原形
【小葱皮蛋豆腐的做法（凉菜菜谱）】3. 皮蛋切成小丁
4. 蒜切末，放入小蝶中，加入盐、白糖、生抽、醋、香油拌匀
5. 将调好的汁均匀浇在豆腐上，撒上葱花即可 。
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