香辣嫩滑羊肩肉的做法（增肥食谱）
秋冬季最适合吃羊肉，所以我一次就买了两、三公斤左右的羊肩肉回来 。平常我买羊肉还真没什么讲究，朋友告诉我，羊肩肉无论炒或是烤羊肉串都非常好吃，很嫩滑的 。果然说得没错，比我平常买那种切成一片片的口感好多了，非常嫩滑、香味浓郁、真不错 。
香辣嫩滑羊肩肉的主料：羊肩肉(300克)做香辣嫩滑羊肩肉所需厨具：不粘锅
香辣嫩滑羊肩肉的做法图解步骤
1.先将羊肩肉切成粒状，用孜然粉、生粉、生抽、白糖、料酒腌制备用 。
2.将洋葱、甜椒、黄瓜切成粒 。
3.烧热锅倒入适量橄榄油墨，把腌过的羊肩肉倒入大火炒 。
4.炒至变色，加入甜椒一起炒片刻 。
5.再将洋葱、黄瓜倒入一起炒 。
6.调入少许盐、一小勺XO酱，翻炒均匀 。
7.调入适量孜然继续翻炒均匀 。
8.最后放入香菜即可熄火 。
【香辣嫩滑羊肩肉的做法（增肥食谱）】
推荐阅读
- 香辣拌黄瓜的做法（凉菜菜谱）
- 香辣金针菇的做法（凉菜菜谱）
- 爆炒肥肠（香辣）的做法（热菜菜谱）
- 鸡肉怎么做嫩滑爽口？
- 秋凉菊黄香辣蟹的做法（老年菜谱）
- 香辣开胃香煎杏鲍菇的做法（热菜菜谱）
- 香辣小鱼干的做法（热菜菜谱）
- 香辣黑椒蜜汁猪肉铺的做法（家常菜）
- 香辣小龙虾的做法（家常菜）
- 香辣柠檬烤肥牛的做法