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使用冰箱五错误事( 二 )


1、加装电冰箱瞬间断电保护器 ， 断电保护器输入接交流电源220伏 ， 它的输出接电冰箱插头 ， 当瞬间停电时 ， 该断电保护器自动将断电延长5-8分钟 ， 达到满足和保护电冰箱的要求 。
2、没有加装瞬间断电保护器的电冰箱 ， 冰箱插头、插座、电源引线等要保持接触良好 。当遇到电网经常瞬间停电以及电网和进户电源系统有工程、检修地 ， 要暂停止使用电冰箱 。当然电网负责工程和检修的部门应提前通知用户 。
3、有一种单相电容启动式压缩机的电冰箱 ， 其启动电流较小 ， 而且启动转矩为额定转矩的3倍 ， 不会发生启动困难问题 ， 即使启动不了 ， 也无大危险 ， 绝不会因瞬间停电烧坏电冰箱 。而且这种冰箱省电 ， 用户可大胆放心使用 。
天气渐渐暖和 ， 人们对于冰箱的依赖程度也越来越高 。很多朋友依赖冰箱带来的冰凉感受 ， 从而养成了只吃冰箱内保存的食物的习惯 ， 可时间一长就会造成食欲不振、拉肚子、感冒等各式毛病 ， 可千万不要小瞧了这些不起眼的小毛病 。大夫经常会提醒大家 ， 防止“冰箱病” 。
“冰箱病”有哪些症状
1.冰箱胃炎
人若多吃冰箱内的冷食物 ， 胃肠在受到强烈的低温刺激后 ， 血管会骤然收缩变细 ， 血流量减少 ， 胃肠道消化液停止分泌 ， 出现上腹阵发性绞痛和呕吐等症状 ， 而孩子则容易出现咽喉平滑肌痉挛 ， 发生喉梗阻、呼吸障碍的症状 。
2.冰箱头痛
刚从冰箱冷冻室取出的食品 ， 若快速进食 ， 可刺激口腔黏膜 ， 反射性地引起头部血管痉挛 ， 产生头晕、头痛、恶心等一系列症状 。
3.冰箱肠炎
有些嗜冷菌、霉菌在低温下仍会大量繁殖 ， 随着未被加热的食品进入结肠后 ， 会引起炎症 ， 导致腹痛、腹泻和呕吐 。
4.冰箱肺炎
水果、蔬菜、鱼类等食物极易被耶尔森氏菌污染 ， 而黄曲霉菌、黑曲霉菌等有害真菌 ， 也极易污染冰箱环境 ， 导致食物受到污染 。
对策
1.改变观念：冰箱不是消毒柜、保险箱
很多人以为食物放进冰箱就万事大吉了 ， 把冰箱当成了“消毒柜”“保险箱” 。其实冰箱的冷冻作用不同于杀菌消毒 ， 细菌并没有冻死 ， 只是在低温下降低了本身的新陈代谢 ， 减慢或停止了繁殖 ， 况且很多微生物如耶尔森氏菌、酵母菌、嗜盐杆菌等极易在低温下生长繁殖 ， 而且冰箱内湿度较大 ， 食品频繁地送进取出 ， 遭到污染机会比较多 ， 一旦温度回升 ， 细菌仍然可以苏醒 ， 继续生长繁殖 。此外 ， 如果食品放置不当或放置时间过久 ， 仍然会出现发黏、发霉、干枯、变色等腐败变质现象 。
2.积极预防
A.冰箱内的生食与熟食不能混放 ， 最好用塑料袋加以封装 ， 特别是熟食要放在加盖的容器内 ， 这样可以避免交叉感染 。放入冰箱内的水果蔬菜及生的食物应用清水冲洗干净 ， 沥干水分后再放入冰箱内 。
B.食品存放时间不宜过久 。将蔬菜存放数日后再食用是相当危险的 ， 即使储存在冰箱内也不应超过3天 。
C.定期对冰箱进行清洗、消毒 。夏季每星期一次 ， 可用0.5%的漂白粉擦洗 。要特别注意擦洗箱缝、拐角、隔架 ， 然后再用干净湿布抹干净 。
D.鱼肉类生制品应保存在冷冻室内 。需要保存在低温下但又不需冻结的食品如熟鱼、肉类 ， 应放置在冷藏室上层处 ， 蔬菜和水果直放置在箱内下层 ， 其他熟制品等应放于冰箱的中层 ， 各种罐装食品可分别放在箱门的各个搁架上 。
关于冰箱的一些使用常识介绍给大家后 ， 编者为您普及一下关于识别冰箱的常识 ， 按箱门的结构划分可划分为单门式电冰箱、双门式电冰箱、对开双门式电冰箱、多门式等 。
a.单门式电冰箱是指冰箱只有一扇门 ， 它的冷却方式是靠箱内顶部蒸发器的低温 ， 使箱内空气自然对流来传递热量 。
b.对开双门壁柜式电冰箱 ， 又可称为立式大型双门双温电冰箱 ， 是指两扇门直立并排的电冰箱 ， 容积较大 ， 一般在500升左右；箱体一侧是冷冻室 ， 温度为-6℃、-12℃、-18℃（三星级）三档 。另一侧为冷藏室 ， 温度为0℃～8℃ 。由于两侧温度不同 ， 箱体中间用隔热层分隔开 。温度调节与化霜均为自动控制 ， 由于外形类似大衣柜 ， 也称作壁柜式电冰箱 。

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