错误吃饭危害健康 远离5种就餐陋习
目录:
第一章:警惕 这5种不良就餐习惯危害健康
第二章:20个正确吃饭妙招 这样吃饭更健康
第三章:正确教导宝宝吃饭的好方法
现在有很多人吃饭方式不对,总是习惯蹲食、暴食等,其实这些方式会严重危害健康 。那么如何吃饭健康呢?吃吃饭的正确方法有哪些?接下来小编为大家盘点了5个错误吃饭方法,并且告诉大家20个健康吃饭妙招,快来看看学学吧 。
警惕 这5种不良就餐习惯危害健康
生活中一些不良的饮食习惯容易被人忽视,如果我们能认真重视并及时纠正这些毛病,对健康无疑是大有裨益的 。
(1)蹲食
一些人有蹲食的习惯,其实经常蹲食既容易引起消化功能失调,还可能形成消化道溃疡 。一般来说,站着吃饭最科学,坐之次之,而蹲食则是最不科学的 。
(2)快食
有的人吃饭“狼吞虎咽”,这很容易造成胃炎和溃疡 。
(3)烫食
这种习惯很不好,烫食会损伤食道粘膜,刺激粘膜增生,留下的瘢痕和炎症,长久下去可诱发癌变 。
(4)暴食
暴食会引起严重的消化不良、腹痛和腹泻,有的还发生急性胃扩张和胃出血,如抢救不及时,还可能危机生命 。暴食还是肥胖和糖尿病的发病因素 。
(5)咸食
有些地区的人特别喜欢吃过咸的食物,菜里、汤里总是放很多盐 。咸食过多是诱发溃疡病和胃癌的危险因素,最大危害是容易造成高血压 。
20个正确吃饭妙招 这样吃饭更健康
1.吃饭时挺直腰背
人们吃饭时身体处于放松状态,很容易含胸驼背 。殊不知,这会使食道和胃部受压,影响消化 。此外,在矮桌前吃饭、坐在沙发上以及蹲着吃饭,都会造成腹部受压,影响消化道的血液循环,久而久之可引发、影响心肺功能 。正确的进餐姿势是:挺直腰背,让胃部不受任何压迫 。
2.特别饿时喝点粥
人在极度饥饿时食欲特别强,看到什么都想吃 。其实,此刻胃肠消化功能已经受损,如果大吃大喝很容易造成食滞 。特别饿时,应少量进一些半流食,如粥、面或米线,然后再慢慢恢复正常饮食 。尤其注意,特别饿时别进食牛奶、豆浆、酸奶和白薯,可能引起消化问题 。
3.两餐间隔4-6小时
两餐间隔太长或太短都会对人体造成影响,太长会引起高度饥饿感,影响劳动和工作效率;间隔时间太短,消化器官得不到适当的休息,影响食欲和消化 。一般混合食物在胃里停留的时间大约是4-5小时,因此,两餐间隔4-6小时比较合适 。
4.先吃爱吃的食物
桌上的菜,肯定有你偏爱的和不喜欢的,此时该先吃哪个?专家提示,先吃自己喜爱的食物,这会让你在情绪上获得满足 。愉快的心情能较快地产生饱胀感,避免吃得太多 。
5.饭后别马上用脑
饭后,体内的血液会集中流向消化器官,大脑相对缺血 。此时用脑会引起精神紧张、记忆力下降等问题,还可能增加心脑血管疾病的发生几率 。因此,一定要在饭后休息半小时以上再进入工作状态 。听听音乐、散散步都是不错的选择 。
6.吃饭时不谈扫兴的事
俗话说“食不言,寝不语” 。吃饭时说话会使咀嚼食物的次数减少、唾液分泌减少,从而影响消化功能 。美国一项最新研究则指出,就餐时谈讨论复杂或令人扫兴的问题,会影响人的食欲和消化,可以谈论一些简单愉快的话题 。
7.早饭吃热的
清晨,人体内的神经及血管都还处于收缩状态,此时如果吃冰冷的食品,可能使消化系统发生痉挛 。中医认为,早餐应该吃热食,保护胃气 。建议早餐选择热稀饭、热麦片、热豆浆等,再配上包子、面包等干主食 。
8.饭后半小时再喝茶
饭后不宜立即饮茶,否则会冲淡胃液,影响食物消化 。同时,茶中的单宁酸和食物中的蛋白质混合后会产生不易消化的凝固物质,给胃增加负担 。饭后半小时再喝茶,能促进消化吸收,起到杀菌消毒和护齿的作用 。
9.晚上别吃冷饮
晚上7点后,人体体液代谢下降,此时吃凉的食物,尤其是冷饮,不易消除疲劳还会影响睡眠 。
10.饭后甜点要少吃
正餐已获得了足够的糖分,如果再吃甜点,人体会吸收多余的葡萄糖、淀粉 。吃过油腻的东西后尤其不要吃甜点 。
11.多吃深色蔬菜
深色蔬菜是指深绿色、红色、紫红色的蔬菜 。中国营养学会推荐,每天应该吃一斤蔬菜,其中深色蔬菜应占到一半以上,其维生素C含量比浅色的高一倍 。举例来说,深紫色茄子与浅绿色茄子,紫色洋葱与白色洋葱,紫甘蓝与卷心菜,紫薯与红薯、白薯,前者的营养价值都显着高于后者 。
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