养生饮食 农村不要钱的这东西竟是特效药( 二 )
大自然的各种野菜能治病
1、蒲公英(婆婆丁)
可清热消肿，抗菌、利胆与保肝、 利尿消肿等 。
2、扫帚苗(地肤)
作用：治疗夜盲症及尿道炎、膀胱炎等 。可利尿、溶解尿酸、明目 。治尿路结石、尿酸性痛风、皮肤瘙痒症等 。
治小便数多、手足烦疼、热痛酸楚：地肤草3两，水4升，煮取二升半，分3次服 。
吃法： 沸水焯后炒食、凉拌或做馅，可制糕点 。
3、苋菜(西甜骨)
作用：清热润肠胃，明目、利大小肠，促进排毒，防止便秘，及促进牙齿和骨骼的生长，防贫血 。
吃法：煎汤，做菜饼，煮粥，包水饺，绞汁服 。
4、忘忧草(黄花菜)
作用：消炎、止血，养血平肝，明目、利尿消肿 。治吐血、小便不通、大便带血、乳汁不下等 。
【养生饮食 农村不要钱的这东西竟是特效药】治黄疸，吐血，小便不利：黄花菜根3～5钱，水煎服 。
吃法：新鲜的黄花菜用热水烫下，否则有毒，凉拌、热炒 。
5、灰菜
作用：清热、抗癌、治皮肤瘙痒、麻疹不透 。
可清热利湿、解毒、抗癌，抑制流感、乙型脑炎病毒等，主治风热感冒、腹泻、龋齿痛疮疡、肿毒等 。
吃法：嫩茎叶用沸水焯过，凉拌、热炒 。
6、野艾蒿
作用：温经止血，散寒止痛，有助于治疗吐血，经寒不调，崩漏经多，宫冷不孕，妊娠下血等 。外治皮肤瘙痒，脱皮 。
吃法：嫩苗作菜蔬或腌制酱菜食用 。
7、车轱辘菜(车前草)
作用：可清热、明目、利尿、祛痰 。治小便不利、尿血、黄疸、尿道炎、痰热咳喘、目赤障翳等 。
治流行性腮腺炎：车前草30～60g(干品15～30g)，水煎服 。
吃法：炒食、包饺子、 凉拌 、做汤 。
结语：通过上文我们知道了哪些菜有益我们的健康和长寿，也知道了哪些食物没有营养 。所以建议大家还是多吃一些有营养的菜，不要挑食，别因为味道不好就放弃了它 。
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