豆瓣酱烧带鱼的做法
主料：带鱼500克辅料：姜适量洋葱适量淀粉适量调料：油适量盐适量糖适量料酒适量酱油适量豆瓣酱烧带鱼：1 。带鱼去头去腹，洗净，切块 。准备豆沙 。
2.轻拍淀粉
3.锅里的油热了，放下带鱼，两面都煎透 。
4.加入姜和葱 。
【豆瓣酱烧带鱼的做法】 5、加酒，半碗水 。
6.加入2勺豆瓣酱 。
7.加入糖、酱油，大火煮6分钟 。
8.放点盐，煮到汁浓稠 。
9.撒一些葱花 。
豆瓣酱焖带鱼特点：咸鲜可口 。
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