被外国人误解的那些“中式美食”
随着网络与交通工具的发展，世界正变得越来越小，各国美食都已经走上国际舞台，因此也闹出不少笑话 。中国人餐桌上最常见的4种食物竟然差点把老外吓屁，而各国味道各异的食物我们又能接受多少？下面我们就一起来了解下：
被外国人误解的那些“中式美食”
早前《福布斯》杂志评选了全球十大恶心食物，我大天朝超级美味的皮蛋也上了榜，国民高喊放过皮蛋，它只是个孩子 。其实不只有皮蛋，还有好多“中式美食”都被老外们误解了 。
皮蛋，被老外誉为“恶魔煮的蛋”
老外们大概是被皮蛋乌黑的外表及奇异的口感震惊到了，其实皮蛋表面的松花图案明明就很美丽，辛、涩、甘、咸的特殊口感更令人欲罢不能，不管是直接加佐料还是入菜，都是难得的美味，更何况皮蛋性凉，还有泄热、醒酒、去火等功效，这么好的美食去哪里找，怎么能是恶魔煮的蛋呢，分明是天使煮的嘛！
让谢尔顿苦练中文的橙皮鸡丁
橙皮鸡丁这道菜在国外的中国餐馆梨很常见 。作为一个老外，谢耳朵能知道橙皮和陈皮之间的差别也算难能可贵了 。陈皮是橘子的皮，跟橙子皮完全不同 。陈皮有开胃健脾、祛湿化痰的功效，橙皮则主治理气、导滞、食欲不振，陈皮鸡丁与橙皮鸡丁，相差的可不只是一个字 。
备受基辛格青睐的左宗棠鸡
左宗棠鸡跟左宗棠可没有一点关系，左宗棠鸡的发明者是彭长贵 。基辛格品尝了彭长贵的左宗棠鸡之后，十分喜爱，ABC电视台大肆报道了这件事，这道菜也成为了美国人眼中最美味的中国菜之一 。实际上，中餐里还有数不胜数的美食老外们还没尝过呢 。
美式风味脆饼--幸运饼干
在美国、加拿大等西方国家的中餐馆里，必不可少的甜点就是幸运饼干，通常是由面粉、糖、香草及奶油做成的，里面包有类似预言或箴言之类的字条 。实际上，我们中国可没有这种东西，我们只会在包饺子的时候放上一枚硬币，预示新的一年会有好的运气 。
有些食物漂洋过海，经了不少人的手，经了不少时间，味道与形式都发生了变化 。要吃到地道的中餐，还是欢迎老外们来中国慢慢品尝吧 。
细数各国的“国菜”最流行的食品
英国：炸鱼薯条
在英国任何一个小镇上，你都可以看到挂着fishchips招牌的小铺子 。通常这种小铺门脸不大，里面只有一张柜台 。如果走近门口，你会闻见一股油炸食物的香气，其中明显的是鱼的味道 。其实炸鱼和炸薯条被独立经营了若干年，直到19世纪60年代才有人把这两者结合起来，成为英国最流行的大众食品 。
奥地利：维也纳炸肉排
维也纳炸肉排甚至可以作为奥地利的代名词 。这种牛排，由切制而成的极薄的牛肉片先洒满面包屑，再深度油炸而成 。它通常佐以柠檬和香菜，以及土豆或大米 。
阿根廷：Asado(烤肉)
作为世界上肉质排行第一的国家，阿根廷Asado就是美味的保证，每一款烤肉都是无与伦比的经典，特别是一些乡村口味 。
比利时：穆莱斯炸薯条
穆莱斯炸薯条(贻贝和炸薯条)可能在其他国家也会有，比如法国和美国，但这道鲜美可口的组合菜品实际上起源于比利时 。可以用不同的方法烹制贻贝(煮酒，黄油，香料，或者置于番茄清汤中)，再佐上脆香的薯条 。最后来一杯清凉的比利时啤酒，冲去嘴中的油腻之气，盛夏中，还有比这更爽的么！
巴西：烤牛肉
烤牛肉是巴西民间最受欢迎的一道菜，也是宴请上等宾客时不可缺的一道菜 。与我们常吃的烤牛肉不同，它不加调料，只在牛肉表面撒点食盐，表层油脂渗出，外面焦黄，里面鲜嫩，有一种特有的香味 。烤牛肉依部位有大腿、前臀尖、后臀尖、牛峰、牛排、里脊等十多道，道道色泽不同，风格各异 。你要吃什么，服务员便削什么到你盘中 。
加拿大：poutine(肉汁奶酪薯条)
poutine来自魁北克，在炸薯条淋上肉汁和奶酪，是一种美味的能量巨咖 。吃下它，便可以感受到由胃及全身的温暖 。
法国：鹅肝酱
说到法国美食，就不能不提到鹅肝酱 。这种公元前2500年就被古埃及人发明的食物，在法国人的餐桌上发展到了登峰造极的地步 。尽管它一直是动物保护人士的最痛，尽管营养学家认为鹅肝酱并不符合现代健康饮食，但这一美食依然风靡法国直至全球 。
埃及：Molokhia料理
它畅销于整个北非，但在埃及，作为Molokhia的原产地，它尤其受到欢迎 。这道埃及菜肴，使用的是Molokhia(一种苦菜)剥去茎的叶子，将其剁碎之后与煮熟的香菜、大蒜共同烹调 。它一般用于处理鸡肉、兔肉、羊肉或鱼类 。
推荐阅读
- 最好的东西竟是那些被你无情“抛弃”的
- 手术后可以吃姜吗
- 皮肤过敏能吃食用香精吗
- 核桃补肾效果最好的部位已经被你扔掉
- 被水烫伤了不能吃什么呢
- 喝胶原蛋白会过敏吗
- 有?哪些人不宜吃黄芪
- 手被水蒸气烫伤怎么办
- 骨头增生吃什么好呢？
- 高血压能吃大蒜吗