胡萝卜啤酒炖土鸡的做法(青少年食谱)
胡萝卜啤酒炖土鸡下了好几天的雨了 , 今天又是水南天 , 地板上都是湿辘辘的 , 心情也跟着郁闷了点 。下雨天有个好处就是气温很舒适 , 没有艳阳高照的躁热 。
今天家里杀了一只公鸡 , 加了点胡萝卜 , 用啤酒炖出来的 , 不放一滴水哦 。
看这鸡汤是不是很诱人呢?
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材料:土鸡1只 胡萝卜2个 生姜1块 当归适量
调料:酱油 盐 加饭酒 啤酒 十三香
教您胡萝卜啤酒炖土鸡的家常做法 , 胡萝卜啤酒炖土鸡怎么做好吃1土鸡处理干净斩成大小合适的块 , 胡萝卜洗净去皮切滚刀块 , 生姜切片 , 备好当归
2鸡肉放进电压力锅内胆放入姜片和当归
3往鸡肉里放适量酱油、盐、加饭酒、十三香拌匀腌1小时
4倒入半铁罐啤酒
5放进胡萝卜拌匀
【胡萝卜啤酒炖土鸡的做法(青少年食谱)】6把内胆放进电压力锅内合好盖 , 自选保压时间(我压了12分钟)
7熟了装盘即可食用
碎碎念:
1也可以加别的蔬菜 。
2我家电压力锅自带煮鸡鸭肉的时间要30分钟太长了 , 所以根据自家情况自选保压时间 。
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