大枣补血值得怀疑 解读吃枣4个严重误会( 二 )
秋季购买冬枣要警惕
个别不良商贩为了多获利，就用糖精水给枣子提味儿 。这些被糖精水浸泡加工过的枣，外皮很甜，吃多了就感觉苦 。而且枣经过浸泡后也不好存放，容易发生霉烂 。因此，市民在购买冬枣时，应首先仔细观察枣的外观，太红尤其是红得发紫的枣尽量不要买 。如果枣入口甜回味苦，也不要买 。捏开一个枣，如果发现枣皮与枣肉是分开的，枣肉里层发青但外层发红的，很可能就是糖精枣 。
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