饮食误区 喝牛奶5个误区损健康( 二 )
3、牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸 ， 还有微量吗啡类物质 ， 这些物质都有一定的镇静催眠作用 ， 它能使大脑思维活动暂时受到抑制 ， 从而使人想睡眠 ， 并且无任何副作用 ， 而且牛奶粘在胃壁上吸收也好 ， 牛奶中的钙还能清除紧张情绪 ， 所以它对老年人的睡眠更有益 ， 故晚上喝牛奶好 ， 有利于人们的休息和睡眠 。
什么时间喝牛奶最好
很多人都不知道什么时候喝牛奶最好 ， 这样的话很有可能会导致牛奶中的营养白白浪费 ， 甚至还有可能会影响到人体健康 。对于什么时候喝牛奶最好的问题 ， 专家提醒所有人都应该尽量多了解 ， 因为只有这样我们才能更好的充分吸收牛奶营养 。很多人都认为早上是喝牛奶的最佳时间 ， 那么事实真是这样吗？
1.忌空腹
专家特别提醒 ， 喝牛奶的时间的确是在早上8-9点为最好 ， 这个时候正是人体需要大量营养的时候 。但是同时要注意 ， 一定要避免空腹食用 ， 很多人在早上8-9点吃早餐的时候经常是空腹喝一杯牛奶就好 ， 这是非常不科学以及错误的饮食习惯 。因为牛奶有催眠镇静作用 ， 如果在早上空腹饮用的话就会导致我们出现昏昏欲睡的感觉 ， 这对工作以及学习是非常不利的 。
因此要注意 ， 在喝牛奶的时候最好是搭配主食 ， 比如像面包、馒头、坚果等 ， 这些食物与牛奶中的营养相辅相成 ， 对人体健康更加有利 。
2.晚上喝牛奶
其实最好的喝牛奶时间应该是在晚上 ， 这是由于在牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物色氨酸 ， 除此之外还有丰富的微量吗啡类物质 。这些物质都具有很好的镇静催眠作用 ， 对睡眠具有很好的促进作用 。尤其是牛奶中的l色氨酸 ， 它更是大脑合成羟色的主要原料 ， 而五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用 。
很多老年人经常会有失眠的情况 ， 这个时候更应该在晚上多喝些牛奶 ， 其中的钙可以清除紧张情绪 。因此牛奶对老年人的睡眠更有益 ， 什么时候喝牛奶最好的最佳答案应该是在晚上 。
【饮食误区 喝牛奶5个误区损健康】3.睡前喝牛奶
晚上睡觉前同样非常适合喝牛奶 ， 不仅有利于提高睡眠质量 ， 同时还具有很好的补钙作用 。这是因为睡觉后血液中钙的水平会逐渐降低 ， 而血钙的下降会促进甲状旁腺分泌亢进 。在激素作用下骨组织中的一部分钙盐会溶解入血液中 ， 以此来维持血钙的稳定平衡 。而睡觉前喝牛奶其中的钙可缓慢的被血液吸收 ， 并且整个晚上血钙都能得到充分的补充 。
在这种情况下就不必再溶解骨中的钙 ， 从而帮助我们有效的起到预防骨流失、骨质疏松症等常见症状 。因此在平时生活中 ， 不妨在晚上睡觉前喝杯热牛奶 。
4.营养浪费
空腹状态下喝牛奶不仅会让人昏昏欲睡 ， 同时对牛奶中各种丰富的营养也会造成极大的浪费 。因为牛奶中的蛋白质将会从胃中很快排出 ， 而且宝贵的蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉 ， 从而难以起到本身应有的作用 。而牛奶中的氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠 ， 甚至还会产生一些有害物质 。
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