健康饮食 吃饭太快的坏处有哪些
当今社会日益激烈,不知不觉中人们的生活节奏已经变得很快,这样一来时间对于我们来说也变得非常重要 。尤其是上班族,为了争取时间,要么就不吃饭,要么就吃的非常快,从而给自己的身体带来了一定的伤害,对于这一现象我们必须得加以重视 。
吃饭太快有什么坏处
1、吃饭太快容易导致肥胖
众所周知,吃饭太快往往都是从不经意间养成的一种坏习惯,吃饭太快导致胃部负担增加,并且会使人们对自己是否已经吃饱的概念已经模糊,当感觉到已经吃饱时,其实已经早已超过人体所需的食物量,对于这点,小编深有体会!
2、高血脂的危险加大
淀粉食物加肉类的配合,让血脂的控制也会变得更难 。如果运动不足,35岁之后会非常容易患上脂肪肝、高血脂 。
3、癌症风险上升
口腔的咀嚼绝非没有意义,唾液的充分搅拌能够灭活不少有毒有害物质 。如果放弃了这一步,势必会增加致癌物质作用的危险 。饮食本身不能供应促进致癌物排出的膳食纤维,也不能供应预防癌症所必需的抗氧化成分 。常此以往,癌症风险当然会比其他人增大 。吃得快,不能完全咀嚼,食物的大块残渣进入消化道,从食管、胃到小肠一路通过,时间长了就会造成伤害 。热汤、热粥一仰头喝掉,油条、粢饭团囫囵吞枣,辛辣甜腻一味偏爱......这样长期的反复刺激,容易导致消化道壁细胞增生,癌前病变 。
4、营养质量太低
吃饭太快会导致食物在口中咀嚼次数太少,不利于食物在体内的消化,甚至有人狼吞虎咽,根本就未经咀嚼,从而食物的营养成分得不到充分吸收 。
5、血糖升高易患糖尿病
立陶宛健康科学大学的研究人员于国际内分泌会议发表有关报告,他们调查了近700人,当中约230人已确诊患Ⅱ型糖尿病 。研究人员详细分析参加者的生活习惯,包括饮食、运动量、有否吸烟及体重等,并要他们回答自己进食速度,是比身边大部分人较快、较慢还是相近 。
结果发现,进食速度快的人士,患Ⅱ型糖尿病的风险飙升达两倍半 。负责研究的专家未能明确解释进食过快为何易致糖尿病,但过往研究已证实进食太快较易引致肥胖,而肥胖是已知的糖尿病高危因素之一 。
怎么吃饭对身体最好
1、吃饭尽量细嚼慢咽,时间控制在30分钟左右,至少20分钟以上 。
2、剧烈运动之后不要立即饮食,这样会给胃部造成巨大负担 。
3、不要配碳酸饮料 。饮料泡饭,会将胃酸冲淡,加重胃的负担 。碳酸类饮料还会使人产生饱感,但事实上营养并未充分吸收 。
4、不要吃太饱,因为长期饱食会促使动脉粥样硬化,也可能出现反应慢、大脑早衰、智力减退等现象 。
5、硬的食物最难消化,而半熟的肉更伤胃,极易患病,所以煮饮烹食须熟烂后再食 。
6、饭狼吞虎咽,会增加胃的负担,细嚼慢咽才有利于消化 。
7、饮食过量会损伤胃肠等消化器官 。
8、最好不要高谈阔论 。一个是礼貌问题,避免唾沫横飞影响他人 。一个是会影响消化液分泌,尤其是不开心的话题更会影响食欲 。一个是吃特殊食物可能会烫嘴烫食道,会噎住,吃鱼刺鸡骨可能会卡喉咙 。有的人不会吃鱼,动辄被鱼刺卡住,就一定要注意吃饭不要高谈阔论 。
9、早餐前先喝点水,可以补充因为过了一夜造成的人体生理缺水 。早餐不要太早,7到8点最好,太晚了也不好,最好是和中餐间隔4到5个小时 。
10、弯腰驼背的时候腹部内脏容易受到压迫,影响消化液的分泌和消化进行,影响血液循环,久而久之容易引发胃病,影响营养的吸收 。
11、不能蹲在地面吃饭,座凳的高度要适当,靠背的仰角要适当,饭桌的高度要适当,小孩要适当坐高一点 。
12、对于大多数人来说,饭后不能马上喝茶,避免冲淡胃液影响消化 。
13、不要饱一顿饥一顿 。食量要均衡,注意营养搭配,颜色搭配 。多吃黑色红色食品,比如黑豆黑米茄子紫菜胡萝卜红豆番茄红薯等等 。有消化疾病的人要少吃多餐,少吃生硬冷的食物 。
14、饭后注意适当休息 。别过度用脑,别剧烈运动,饭后血液主要集中于消化器官,用脑会因为大脑相对缺血造成精神紧张记忆力下降 。剧烈运动会造成消化不良,长期的话会导致慢性消化系统疾病 。
此外,我们需养成良好的饮食及生活习惯
(1)每日三餐,定时定量
现在有不少人不习惯吃早饭,而是到午饭和晚饭时大吃大喝,这样其实对身体很不好 。上午是人大脑活动最为激烈的时段,如果没有早饭营养的供给,就很容易疲劳,工作效率降低 。而且不吃早饭容易导致血液黏稠度增高,长期下去可能会导致心脏病的发作 。
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