香蕉蛋糕配方和制作方法很像香蕉那种
原料:室温软化的黄油60g,细砂糖70g,盐1.5g,蛋60g,低粉100g,泡打粉3g,小苏打少许,肉桂粉少许(没有也可以不放),香蕉泥100g(切成薄片方便拌匀)
制作:
1、烤箱预热180度(待发热管由黑变红再变黑即可)
2、黄油打软后加入细砂糖、盐打发至奶白色,分次加入蛋液,拌打均匀、顺滑的状态
3、分2次加入香蕉泥和过筛的粉类拌匀 。
4、将面糊盛入裱花袋中,挤入模具,七分满即可,入炉180度,中层,上下火15分钟
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