阿胶糕(固元膏)的做法（美容菜谱）
怎么做阿胶糕(固元膏)好吃？学做阿胶糕(固元膏)需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的阿胶糕(固元膏) 。
本食谱来自【超爱鬼故事的爱罗】老师分享的阿胶糕(固元膏)的做法，所属分类：零食、下午茶，需要烹饪时间：1小时以上，烹饪难度：切墩(初级) 。
因为长期减肥，身体特别弱，现在171cm不到100斤，原来186斤，这么大的落差，身体自然是会抗争的，所以老妈从医院给我开来了阿胶，但是阿胶的味道真的不咋地，而且硬的跟小石头似的，自己又爱吃甜食和干果，所以做成阿胶糕是最好的选择
做阿胶糕(固元膏)所需食材：【阿胶糕(固元膏)的做法（美容菜谱）】主料：阿胶125g，大枣100g，冰糖100g，核桃100g，黑芝麻100g，桂圆肉40g，桂圆肉(去皮去核)40g，黄酒(半甜型)250g，水100g
阿胶糕(固元膏)的做法步骤：1. 阿胶用黄酒泡48小时
2. 两天后，准备所有原材料，核桃和芝麻用微波炉或者锅焙香，剥出桂圆肉，枣用刀切成差不多1cm的小块，冰糖敲碎(如果有糖粉用糖粉最好)
3. 把泡好的阿胶连同黄酒一起倒入锅中，放入冰糖，再倒入100g水，开中小火熬
4. 把阿胶水熬至粘稠，挂旗
5. 挂旗后，转最小火，先倒入枸杞，拌匀，再倒入大枣和核桃，拌匀，最后倒入黑芝麻，拌匀
6. 趁热倒入到铺好保鲜膜的容器中，用勺子或者手压平，晾凉后，放入冰箱冷藏24h
7. 冷藏好后，取出切块
8. 大功告成~
温馨提示：黄酒最好用即墨黄酒，如果买不到，就买半甜型的黄酒
大家在烹饪阿胶糕(固元膏)的时候，有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等） 。
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