火麻仁不去壳怎么吃火麻仁怎么人工去壳 _滋阴润燥

火麻仁是中医临床上的常用中药材，具有滋阴润燥清肠排毒润肠通便的重要功效，同时它也是一种营养价值极高的保健食材，能为人体补充大量不饱和脂肪酸和多种矿物质。火麻仁是一种椭圆的颗粒状物质外表有壳，里面有暗白色的种仁。很多人在吃火麻仁时都不想去壳，这时它应该怎么吃呢？火麻仁怎样才能轻松去掉外壳呢？

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火麻仁不去壳怎么吃 1、火麻仁在吃的时候没有必要去核，因为火麻仁的壳也具有极高的药用价值和营养价值，只是在吃的时候要掌握它的正确吃法，火麻仁在不去壳的情况下可以入锅炒制，炒到表面颜色加深以后取出降温，再把它研成细末，每次取5~7克直接吃，吃完以后喝适量的温开水即可。
2、火麻仁不去壳还可以用来煮粥喝，只是在用带壳的火麻仁煮粥，以前应该把他头洗干净以后晾干表面水分，然后放在面板上，用擀面杖把它压碎，用压碎后的火麻仁去煮粥，有利于它营养成分的析出，而且能让煮好以后的火麻仁粥具有更好的保健功效。
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3、火麻仁不去壳还能用来泡水喝，但把带壳的火麻仁直接放在杯子中，用沸水冲泡，不利于它营养成分的析出，最好能把火麻仁用重物压制一下，让它的外壳出现裂纹或明显破碎以后，再放在杯子中，冲入沸水浸泡3~5分钟后直接饮用泡出的汤汁。
火麻仁怎么人工去壳火麻仁的外壳比较薄在没有加工的状态下很难把它去掉，如果想去壳食用火，麻仁最好把取下的火麻仁放在锅中炒，炒熟以后它的果壳与里面的果仁会自然分离，取出以后用手轻轻一捏，它的果壳就能裂开，这时再用手把它的果壳慢慢剥下来扔掉就可以。