枸杞子的吃法 枸杞子每天食用的量有讲究

枸杞子每天食用的量有讲究 。枸杞全身是宝 , 明李时珍《本草纲目》记载:“春采枸杞叶 , 名天精草;夏采花 , 名长生草;秋采子 , 名枸杞子;冬采根 , 名地骨皮” 。枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品 。现代医学研究表明 , 它含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等 , 具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用 , 还可降血压、降血糖、血脂 。
枸杞一年四季皆可服用 , 夏季宜泡茶 , 但以下午泡饮为佳 , 可以改善体质 , 利于睡眠 。但要注意的是 , 枸杞泡茶不宜与绿茶搭配 , 适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡 , 用眼过度的电脑族尤其适合 。冬季枸杞宜煮粥 , 它可以和各种粥品搭配 , 枸杞炖羊肉也是很适合冬天食用的 。
枸杞子一天吃多少为宜
枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用 。任何滋补品都不要过量食用 , 枸杞也不例外 。一般来说 , 健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果 , 每天最好吃30克左右 。
【枸杞子的吃法 枸杞子每天食用的量有讲究】10克:明目;15克:补肾;30克:减肥 。

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