治疗慢性支气管炎食疗方玉竹鹧鸪汤
治疗慢性支气管炎食疗方-玉竹鹧鸪汤
【治疗慢性支气管炎食疗方玉竹鹧鸪汤】【来 源 】： 民间药膳方
【原 料 】： 玉竹30克 ， 南杏仁10克 ， 百合15克 ， 陈皮5克 ， 蜜枣 (去核)3枚 ， 鹧鸪1只 。
【做 法 】： 将玉竹、南杏仁、百合、陈皮、蜜枣分别洗净 ， 鹧鸪杀后去毛及内脏 ， 斩件 。将全部用料放入炖盅内 ， 加开水适量 ， 炖盅加盖 ， 置锅内用文火隔水炖2小时 ， 调味即可 ， 饮汤吃鹧鸪肉 。每天1料 ， 5天为1疗程 。
【功 效 】： 养阴润肺、化痰止咳 。用于慢性支气管炎、肺结核、百日咳、干咳痰少、口干咽燥者 。
附：其他相关食疗方
1、治高血压 ， 动脉硬化及慢性支气管炎咳喘：海带15克 ， 粳米100克 ， 猪瘦肉50克 ， 同煮粥 ， 用适量食盐或白糖调味食用 。
2、百合粥：百合50克、粳米100克 ， 同煮粥 ， 加冰糖调味食用 。有润肺止咳 ， 养心安神作用 。适用于慢性支气管炎 ， 肺热或肺燥所致的干咳 ， 以及肺结核 ， 久咳不愈 ， 睡眠不好 ， 烦躁不安 ， 肺气肿 ， 咯血 ， 妇女更年期综合症 ， 神经衰弱等症 。脾胃虚弱或风寒感冒咳嗽者不宜食用 。
3、冰糖杏仁糊：南杏仁15克 ， 北杏仁3克 ， 清水泡软后去皮;大米50克 ， 清水浸泡 ， 与南北杏仁一起磨浆 ， 加适量冰糖清水煮成糊状或糖水服用 。有润肺祛痰 ， 止咳平喘 ， 下气润肠作用 。适用于肺燥咳嗽 ， 慢性支气管炎干咳 ， 老人肠燥便秘等症 。
4、糖杞燕窝：燕窝30克 ， 用温水浸泡 ， 去净绒毛杂质 ， 加100克开水 ， 蒸半小时 ， 倒入用枸杞子15克、冰糖180克煮成的枸杞糖水拌匀食用 。有养阴护肝 ， 补脾强身作用 。适用于慢性支气管炎 ， 支气管扩张 ， 肺结核等症 。健康人食用之可消疲劳 ， 提精神 ， 补肺肾 。
5、无花果炖肉：猪瘦肉100克 ， 无花果60-100克 ， 同放碗内 ， 加适量食盐、开水 ， 置锅中隔水蒸熟食用 。有健胃 ， 理肠作用 。适用于痔疮 ， 慢性结肠炎 ， 哮喘 ， 慢性支气管炎等症 。
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