泡中药的水要倒掉吗？这样处理最正确
现在越来越多人使用中药治疗疾病了 ， 很多中药需要浸泡 ， 很多人都不知道如何处理浸泡过中药的水 ， 有的人直接把水倒掉 ， 这种做法其实未必正确 ， 具体该怎么做呢？
一、生活中很多的朋友在患病以后 ， 习惯看中医进行治疗 ， 这时就需要熬煮中药了 ， 谁都知道熬中药是有很多讲究的 ， 虽然中药是治病效果不错的方法 ， 但很多年轻人对熬中药不是特别的了解 ， 主要原因是不会煎药 。中药煎煮的方法是否适当 ， 关系到中药的药效 ， 所以我们在煮中药的时候一定要特别的注意才行 ， 这样才能更好的治疗疾病 ， 那么浸泡中药的水要倒掉吗？
二、首先一个就是熬煮之前是需要浸泡一下中药的 ， 浸泡的原因不是因为药不干净 ， 而是药物中含有蛋白质性的成分只有冷水浸泡才能出来 ， 如果直接加热 ， 那些物质会凝固在药渣里 ， 所以浸泡的水也不要倒掉 。
三、再有就是我们煎药的水其实自来水就可以 ， 有条件的朋友可以用泉水更好 ， 加水量以刚过药面就行 ， 在开始煎药之前 ， 一定要先用冷水将药物浸泡半小时 ， 以使有效成分分解出来 ， 药效才能保证 。
【泡中药的水要倒掉吗？这样处理最正确】四、还有就是有些药物煎煮后容易使药汁混浊 ， 或对消化道以及咽喉有刺激 ， 要用布将药包好在进行熬煮 ， 另外一些贵重药物 ， 为最大程度保存它的有效成分 ， 是需要单独煎煮的 ， 这个是必须要注意的 。
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