核桃——不单有补气养血，还有一定的润燥化痰作用在这个阴冷的冬天爱她（他）就为她（他）炖上一盅即暖胃又暖心的【核桃炖蛋】吧！
核桃炖蛋的主料：核桃(1把)红糖(适量)小土鸡蛋(5个)核桃炖蛋的调料：无做核桃炖蛋所需厨具：蒸锅核桃炖蛋的做法图解步骤
1.准备所需食材
2.核桃用刀切碎
【核桃炖蛋的做法（私家菜）】3.碗内先打入三个鸡蛋，搅拌均匀
4.倒入适量清水，继续搅拌均匀（要加酒和姜汁的，在这同时加入搅拌均匀即可）
5.盅内底部先洒上适量红糖
6.倒入搅拌好的蛋液
7.洒入核桃碎
8.再次直接打入一整个的鸡蛋（别打碎哦！要整个的哈！）
9.入锅内蒸，大火烧开后再烧上8-10分钟左右
10.在蒸好的核桃表面再次洒上红糖即可食用
小窍门：一、加入适量黄油可使炖蛋更加香醇 。
二、想暖胃的朋友还可加入适量姜汁 。
三、这两样可以在倒入清水时同时加入 。
推荐阅读
- 鸡蛋肠粉的做法（私家菜）
- 芥末虾仁黄瓜的做法（私家菜）
- 香煎龙利的做法（私家菜）
- 如意鸡肉卷的做法（私家菜）
- 黑椒牛肉粒的做法（私家菜）
- 指甲花籽的药用价值 指甲草籽的功效
- 玉米饼子就小咸鱼的做法（私家菜）
- 酸梅酱排骨的做法（私家菜）
- 炙黄芪泡水喝的功效与作用
- 虫草蒸鳙鱼头的做法（私家菜）