怎么做韩式蘑菇辣汤好吃?学做韩式蘑菇辣汤需要哪些食材?为您提供韩式蘑菇辣汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味韩式蘑菇辣汤!
准备时间：10-20分钟
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
韩式蘑菇辣汤的简介：汤是韩国人餐桌不可缺少的料理 。
汤的种类也是花样繁多 ， 这款汤加入各种蘑菇再搭配豆腐和牛肉 ， 营养丰富 ， 汤头浓郁爽口 ， 喝上一口暖心有暖胃 。
韩式蘑菇辣汤的食材：主料：香菇3朵秀珍菇100g金针菇100g牛肉100g豆腐100g辅料：海带适量小鱼干6个酱油20ml香油10ml白糖2g蒜泥30g胡椒粉2g辣椒粉5g牛肉粉5g韩式辣椒酱15g料酒10ml姜粉1.5g葱段适量韩式蘑菇辣汤的做法图解步骤：
1.准备好食材 。
2.再把调味料准备好 。
3.烧锅加入适量的清水放入洗净的小鱼干 。
4.再加入一片海带煮上10分钟 。
5.葱切段 ， 蒜切末备用 。
6.香菇洗净切片 ， 豆腐切片用淡盐水浸泡 。
7.牛肉切片加入酱油 ， 香油 ， 糖 ， 蒜泥 ， 胡椒粉拌均匀备用 。
8.把煮过的海带和小鱼干捞出不用 。
9.汤中加入韩式辣酱 。
10.加入料酒 。
11.加入酱油 。
12.加入辣椒粉 。
13.加入蒜泥 。
14.再加入大喜大牛肉粉 。
15.放入所有的蘑菇 。
16.煮上15分钟后加入豆腐继续 。
17.再把拌好的牛肉片放入煮上5分钟 。
18.加入少许盐 。
19.再放入胡椒粉调味 。
20.最后加入葱段 。
21.煮开后关火 。
小贴士：牛肉切片要薄一些 ， 牛肉片不用煮很长时间 ， 入锅煮开3-5分钟即好 ， 这样牛肉片口感才好 。
【韩式蘑菇辣汤的做法（青少年食谱）】
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