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冬季养生粥 五款健康滋补的冬季养生食疗

冬季天气寒冷 ， 气候干燥 ， 很容易让人生一些小病 ， 所以这个时候需要多多调整自己的饮食 ， 你知道冬季进补吃什么吗？你知道冬季养生粥有哪些吗？今天小编推荐给大家五款健康滋补的冬季养生食疗 ， 赶紧来看看吧！
1、甜浆粥
大米50克洗净与新鲜豆浆500克同煮粥 ， 加白糖少许 ， 可供早晚餐温热服食 。大豆有宽中益气 ， 利大肠 ， 润泽肌肤的功效 ， 豆浆的营养价值更为丰富 ， 并易消化吸收 。
本粥除起润肤的作用外 ， 对体虚久嗽、便秘等症亦有良效 。
2、番薯粥
取番薯100克洗净切小块 ， 与粳米150克及适量水同煮成粥 ， 作早晚餐食用 。
番薯是人们常食之佳蔬 。《纲目拾遗》载 ， 番薯可“补中、和血、肥五脏” 。中医认为 ， 脾为气血生化之源 ， 能将水谷化生为气血 ， 滋养荣润面部肌肤 ， 使人容光焕发 。本粥便据其健脾胃 ， 和气血之功 ， 来达到润肤悦色之效果 。
3、燕麦粥
蒸麦50克同适量水煮成粥 。可供早晚餐食用 。
燕麦又叫油麦、裸燕麦 ， 性味甘平 ， 是一种高蛋白食品 ， 其补虚健脾营养价值很高 。常食此粥 ， 对保持皮肤弹性和抑制老年斑形成有显着效果 。
4、脊肉粥
取脊肉50克洗净切小块 ， 用少许油炒后与粳米50克、适量水同煮成粥 ， 加食盐少许调味 ， 早晚空腹食用 。
《随息成饮食谱》载 ， 猪肉补肾液 ， 充胃汁 ， 滋肝阴 ， 润肌肤 ， 利二便 ， 止消渴 ， 起洭羸 。猪脊肉的特点是色白面嫩 ， 含有丰富的维生素C、B1、B2等多种具有美容作用的营养成分 。
本粥除体虚面色不悦之人食外 ， 平素健康之人常喝此粥 ， 有防皱除皱的作用 。
5、胡桃粥
取胡桃5个取仁略捣 ， 同粳米100克煮成粥 ， 加红糖少许拌匀 ， 早晚空腹食用 。
宋代《海上名方》中录：本粥通过补骨益肺健脾而使气血充盛 ， 润燥生津 ， 肌肤润泽 ， 形体健美 ， 乌须黑发 。故常食此粥不仅有润肤之功 ， 且有排石之能 ， 但大便溏薄者不宜 。
冬季养生的最佳食物排行
第一、藕
生藕能清热、生津、止渴 ， 熟藕能健脾、开胃、益血 ， 故有“暑大宜生藕、秋凉宜熟藕”的说法 。
第二、黄鳝
秋冬食鳝 ， 不但补益力强 ， 而且对血糖还有一定的调节作用 。在冬季饮食中 ， 如烧鳝段、清炖鳝段、炒鳝丝等 ， 均为保健美食 。
第三、栗子
栗子具有健脾养胃、补肾强骨的作用 ， 还有补胃之王的美誉 。
第四、红枣
红枣具有滋阴润燥、益肺补气的功效 ， 如与银耳、百合、山药共同炖食 ， 效果更好 。
第五、鸡汤
冬天是支气管炎的高发季节 ， 其预防办法之一是喝鸡汤 。据分析 ， 母鸡脂肪具有增强支气管黏膜分泌和化痰的作用 。
此外 ， 鸡肉对保持呼吸道通畅、清除呼吸道病毒、缓解感冒 鼻塞及治疗咽干、咳嗽等病症也大有裨益 。
第六、动物内脏
动物的肝、肾、心等内脏所含的维生素 B2很多 。冬天由于气候干燥 ， 不少人嘴唇干裂 ， 易患口角炎 ， 这是因为缺乏维生素B2所致 。
第七、海带
海带含碘多 ， 碘有助于甲状腺激素的合成 ， 而甲状腺激素有产热效应 ， 具有较好的御寒作用 。
冬季养生小贴士
1.雪后更应防晒
雪天的紫外线看似不强 ， 其实它会通过雪地的反射大大增强其“威力” ， 对皮肤造成伤害 ， 因此在雪天尤其是出太阳时更要重视防晒 。
紫外线中的UVB会造成皮肤晒伤 ， 而UVA有很强的穿透力 ， 可以穿透厚厚的云层以及玻璃 ， 造成皮肤老化 。
即使是在室内也应注意防晒 ， 尤其是长期靠窗工作的人 ， 可以涂抹既能防UVA、又能防UVB的广谱防晒护肤品 。
2.小雪降忧愁
“小雪”节气 ， 祖国各地纷纷进入了真正意义上的冬季 ， 降温也比较的明显 。

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