情绪失常春季易抑郁 唐氏饮食有疗方( 二 )
在这道粥里，主要生效的是玫瑰花和海蜇皮 。
玫瑰花是古人常用的养颜舒心佳品 。就拿武则天、慈禧太后这样日理万机的女性来说吧，她们不仅要结婚生子，还要掌管太多的国事，日理万机，所以她们的脾气容易急躁那是毋庸置疑的！
但同样是生气，武则天、慈禧太后为什么能不生黄褐斑、暗斑、小细纹呢？这得益于玫瑰的奇效 。听闻她们最喜爱的饮品之一是玫瑰露，最常用的面膜是玫瑰花瓣 。而玫瑰花不但能行气和血、疏肝理气、滋养肾脏，还能养血、和血、疏肝，从而有养颜美容的奇效 。
南方沿海一带年年出产大量海蜇，其中闽、浙所产的海蜇最为地道 。海蛰又叫水母，外形像一顶圆伞，又像一颗蘑菇，其中伞帽一样的地方就是我们常吃的海蛰皮 。由于海蛰善用触焦来蜇伤敌人，使自己转危为安，按照中医比类取象的说法，海蜇自然就有清热化痰、润肠通便的功效，常吃它就能缓解咳嗽咯痰、腹胀、便秘等症状 。
4月里的一天，一位看起来很有朝气的女性因失眠、易怒、胁痛、便秘等困扰前来就诊 。一聊之下，我得知她是主持人，因为工作的压力和担心马上要中考的女儿，引起了她身体的不适 。
为了让这位妈妈既能专心工作，又能调理好身体，还能兼顾孩子的学习及健康，我没有开太多的汤药，而是让她带走了这个食疗方，即用玫瑰花、海蜇、枸杞、粳米熬粥喝 。
我交代说：“你们母女俩最好一起服用，一方面可以滋阴降火、疏肝理气，另一方面还能减缓孩子的中考压力 。”
6月底的一天，这位妈妈带着孩子一起来了 。她高兴地告诉我，上次我给她开的食疗方法非常有效 。这次来是因为孩子中考刚结束，孩子高兴地说她自我感觉很好，妈妈更是一扫脸上晦暗的气色 。看到健康的母女俩，我作为医生也不由得感到由衷的喜悦 。
原料：枸杞12克，玫瑰花12克，海蜇皮60克，粳米100克，精盐适量 。
方法：1.枸杞、玫瑰花、海蜇皮洗净，置于锅中，加足量凉白开水，煮沸15分钟后，加入糯米 。
2.武火煮沸5分钟后，改用文火熬煮30分钟 。
【情绪失常春季易抑郁 唐氏饮食有疗方】3.待粥温度下降至60℃左右，加入适量精盐，和匀即成 。
用法：早晚餐前温热服用l 碗，7天为一个疗程 。
功效：舒肝理气，清热滋阴 。
注意：感冒发烧、有炎症、
腹泻的人最好别吃 。
要想春天心情好 海参蚕豆羹跑不了
我发现一个现象，春天来找我看病的，以女性居多，因为肝主情志嘛，女性朋友很容易在春季变得多愁善感，身体便会相应地出现了各种各样的问题！
问诊的时候，我一般都会先问她：“您月经是否顺畅？”结果发现，十个女人有九个月经不调 。
为什么啊？说真的，现代女性比以前要辛苦多了，压力也很大 。十八九岁的时候，由于课业压力，少女们常常有月经不调的情况;到了二三十岁，女性又很容易因为家庭及工作的负担，出现月经不畅的情形;好容易步入中老年，女人又有了更年期的烦恼，照样愁月经不调……
所以，我在临床上帮助女性调理身体，都是先从月经开始调起 。而关于这个病症，我也有一个非常好的食疗方法，那就是吃海参蚕豆羹 。
海参，顾名思义，就是“海之人参”的意思 。作为海洋八珍之首，海参拥有近乎完美的营养，以及超强的再生能力，是众多补药中的顶级食材与药材 。
对于老人而言，海参能延缓衰老;对于男人而言，它能壮阳益精;对于女性而言，它能补血调经，美容丰胸;对于孩子来讲，它能健脑益智 。因此，海参历来被视为珍贵的滋补品，是各类慢性疾病患者、孕产妇、重症患者手术后恢复元气的最佳食疗补品，它还能抗衰老及防癌呢！
而蚕豆，据说是当年张骞出使西域带回来的珍品，它营养丰富，具有补中益气、健脾利湿、止血降压、涩精止带等功效，常用于治疗各种出血、水肿、女性白带多等病症 。
海参蚕豆羹的做法非常简单，功用却很大 。
如果您对蚕豆过敏，那么您可以将蚕豆换成黑豆、莲藕、芡实等食材，这些食材有涩精、止血、养血的作用 。
凡是找我看病的女性，只要月经不好的，我都会向她们推荐这个方法，她们服用以后效果非常好，不仅面色红润，月经正常了，而且生活、工作中那些莫名其妙的烦恼也消失不见了，人也看起来温柔了许多，更加有女人味了 。
按理来说，这个食疗方法适用于一年四季，但我建议女性在春天心情不好的时候尤其要服用这道羹汤 。一年之计在于春，女人应好好地彻底补血、养血才是，你想，最恼人的月经问题都解决了，家庭、生活、工作还有什么事儿不能解决呢？
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