本食谱来自阿美160老师分享的西红柿牛腩汤的做法，所属分类：东北菜、一家三口、煲汤，需要烹饪时间：，烹饪难度：切墩(初级) 。
一直以来我不是很会做菜的，自己特别喜欢做面食 。最近儿子在减肥，不吃面食，这可难坏了我
做西红柿牛腩汤所需食材：难度：切墩(初级)主料：牛腩，西红柿，葱，姜，番茄沙司
西红柿牛腩汤的做法步骤：1. 首先把牛腩用清水泡，把血水泡出来 。姜切片，葱切碎，西红柿洗干净用开水烫，把皮剥掉切成丁备用
2. 锅里加凉水放入牛腩，姜片，加入适量料酒，开锅后撇出浮沫，然后捞出牛腩备用
3. 锅里加少量油放入葱碎炒出香味，放入西红柿丁翻炒至出汁加入少许番茄酱
4. 然后放入牛腩继续翻炒，加入热水，这里要注意是〈加入热水〉开锅后加少许盐倒入电压力锅里，我是打在煮豆的档位，这里根据自家的电压力锅的情况不同而定 。
5. 出锅时加点香菜沫，好了，美味的西红柿牛腩出锅
【西红柿牛腩汤的做法（增肥食谱）】
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