本食谱来自【天下美食一网打尽】老师分享的孜然羊肉粒的做法，所属分类：肉类、午餐，需要烹饪时间：10-30分钟，烹饪难度：切墩(初级) 。
做孜然羊肉粒所需食材：主料：羊腿肉，
辅料：盐，白胡椒粉，孜然粉，辣椒粉，香菜
孜然羊肉粒的做法步骤：1. 羊肉切成粒，加盐，白胡椒粉淹10分钟，
【孜然羊肉粒的做法（热菜菜谱）】2. 少量淀粉抓匀，加少量油封住肉里的水分，用不沾锅加少许油将羊肉粒炒的稍微变色即可，捞出羊肉粒，锅里的底油烧热倒入羊肉粒，加盐，孜然粉，辣椒粉炒匀，
3. 盛盘撒上香菜
在(微信公众号：meishi778)分享孜然羊肉粒的做法，详细图解所需食材和做法以及小窍门，吃货的你学会了孜然羊肉粒的家常做法了吧 。
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