本食谱来自【德普烘焙实验室】老师分享的烤牛排的做法，所属分类：肉类、二人世界、西餐，需要烹饪时间：10-30分钟，烹饪难度：配菜(中级) 。
烤牛排口感有弹性，香气浓郁嫩滑无筋，入口酥软鲜嫩多汁 。有了烤箱，制作起来特别简单，即使没有下过厨房，依照步骤也能做出一道美味可口的烤牛排 。
做烤牛排所需食材：主料：牛排2片
辅料：盐5g，黄油10g，黑胡椒适量
烤牛排的做法步骤：1. 牛排放在保鲜袋里捶打断筋，这样肉会更细嫩，烤的时候不会回缩；
2. 将黑胡椒和食盐抹在牛排上，腌制20min 。
3. 将黄油抹在腌制好的黄油上，放置烤盘内，德普烤箱调至强烧烤230度，烤制8min，翻面再烤制5min 即可 。
4. 成品~~
在(微信公众号：meishi778)分享烤牛排的做法，详细图解所需食材和做法以及小窍门，吃货的你学会了烤牛排的家常做法了吧 。
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