本食谱来自【lolibear2011】老师分享的凉拌海蜇皮的做法，凉菜、午餐；烹饪难度：切墩(初级)；
【凉拌海蜇皮的做法（凉菜菜谱）】怎么做凉拌海蜇皮好吃？学做凉拌海蜇皮需要哪些食材？为您提供凉拌海蜇皮的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味凉拌海蜇皮 。
做凉拌海蜇皮所需食材：难度：切墩(初级)主料：海蜇丝，大蒜，葱，酱油，麻油
凉拌海蜇皮的做法步骤：1. 海蜇皮切丝，用清水浸泡24小时，期间换水3-4次，直至没咸味为止，最后用温水沥干待用 。备一空盘，加入蒜末、葱末，2~3勺酱油，1勺麻油，几滴料酒，搅匀，淋在沥干的海蜇丝上就大功告成啦 。也可沾点芥末，爽口 。
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