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梅干菜烤饼的做法（家常菜）

家常菜

梅干菜烤饼做法简单是家常菜的常见菜 ， 不一定要看梅干菜烤饼做法视频才能学会 ， 但怎么做梅干菜烤饼最好吃 ， 跟着的做法图解来做这道梅干菜烤饼吧 。
材料：
面粉：250克
温热水：160克
半肥猪肉：150克
梅干菜：30克
白糖：1小勺
芝麻油：1勺
高度白酒：1勺
【梅干菜烤饼的做法（家常菜）】 盐：适量
胡椒末：适量
1、面粉加温热水 ， 揉成略湿润的面团 ， 醒半小时；
2、梅干菜泡1个小时 ， 猪肉剁碎；
3、加入白糖、芝麻油、白酒、盐和胡椒末 ， 拌均匀；
4、醒好的面团分成6等份 ， 大概每份的面团60克左右 ， 做出的烤饼大概10厘米的直径 ， 还可以做更小一些；
5、取一个面团 ， 像包汤圆一样包入梅干菜猪肉馅；
6、封口 ， 醒10分钟；


7、再擀成0.7厘米左右厚的圆饼；
8、平底锅刷薄油 ， 或者不刷油也行 。放入饼剂 ， 小火；
9、半分钟后 ， 翻面 ， 这一面只用15秒左右就好；
10、放入烤盘 ， 表层沫一些清水；
11、200度 ， 中层 ， 10分钟左右；
12、取出 。


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