怎么做鸭血炖豆腐好吃？需要哪些食材？小编为您提供鸭血炖豆腐的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鸭血炖豆腐 。
工艺：炖，难度：未知，人数：未知，口味：香辣味，准备时间：未知，烹饪时间：<10分钟
做鸭血炖豆腐所需食材：主料：鸭血一块，豆腐一块
辅料：食用油适量，葱姜少许，食盐1勺，味精少许，郫县豆瓣酱1汤勺，料酒适量
教您鸭血炖豆腐的家常做法，鸭血炖豆腐怎么做好吃1.备好鸭血和豆腐
2.鸭血豆腐切小块，放冷水锅中，加少许盐，煮沸后盛出备用
3.炒锅烧热倒油，下葱姜爆香，放郫县豆瓣酱炒出红油，再滴入料酒去除酱的异味
4.接着倒入焯过水的鸭血豆腐，翻炒均匀
5.倒入适量清水，加盖大火
6.煮开后根据自家口味：，放盐和味精调味即可
7.出锅后再撒点香菜增香，趁热吃，太香了！
鸭血炖豆腐烹饪技巧：【鸭血炖豆腐的做法（老年菜谱）】1、给鸭血豆腐焯水，能去除腥臊异味
推荐阅读
- 快手辣白菜豆腐汤的做法（老年菜谱）
- 带鱼炖豆腐的做法（老年菜谱）
- 老板鱼炖豆腐的做法 老板鱼炖豆腐的做法与步骤
- 冰糖炖柠檬膏的做法（美容菜谱）
- 桂花桃胶皂角米炖燕窝的做法（美容菜谱）
- 红枣牛奶炖雪蛤的做法（美容菜谱）
- 鲜香菇炖鸡汤的家常做法窍门 鲜香菇炖鸡汤的烹饪方法
- 香菇炖小鸡的做法（热菜菜谱）
- 煎豆腐家常豆腐的做法（热菜菜谱）
- 瑶柱嫩豆腐蒸水蛋的做法（热菜菜谱）