本食谱来自【拾光机】老师分享的照烧鸡翅的做法 , 所属分类:下饭菜、禽类、朋友聚餐、单身食谱、年夜饭 , 需要烹饪时间:30-45分钟 , 烹饪难度:切墩(初级) 。
做照烧鸡翅所需食材:【照烧鸡翅的做法(增肥食谱)】主料:鸡翅六根 , 果酒50ml , 生抽两汤匙 , 老抽一小勺 , 食盐适量 , 生姜适量 , 白糖适量 , 米酒适量 , 熟芝麻一把
照烧鸡翅的做法步骤:1. 鸡翅用食盐 , 白糖 , 米酒 , 姜片腌制半个小时以上 。
2. 50ml果酒 , 两汤匙生抽 , 一小勺老抽调成照烧汁 。我用自己做的菠萝酒 , 里面放了很多冰糖 , 没有额外加糖 。菠萝酒做法:https://www.douguo.com/cookbook/218757.html
3. 热锅下油 , 下鸡翅 , 煎到两面金黄 。
4. 下水 , 烧开 。
5. 下照烧汁 。
6. 翻炒 , 尝尝味道 , 补充调料:死咸加糖 , 味淡加盐 。
7. 水快干 , 加芝麻翻炒 , 出锅!
分享的食谱——《怎么做照烧鸡翅好吃》以后 , 你学会了照烧鸡翅最正宗的做法吗?
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