胡萝卜炖排骨的做法(私家菜)

想吃排骨了,好说,家里有胡萝卜,胡萝卜俗称“小人参”,胡萝卜炖排骨,那营养没得说了 。。
胡萝卜炖排骨的主料:排骨(425克)胡萝卜(380克)胡萝卜炖排骨的调料:
9.加入开水,煮沸 。
【胡萝卜炖排骨的做法(私家菜)】
10.加入生抽,干山楂片,改小火炖煮30分钟 。
11.排骨用筷子扎一下,能扎透,说明排骨熟了,加入胡萝卜块 。
12.改中火至胡萝卜九分熟时,加入糖、盐调味,改大火收汁即可 。
13.成品 。。。。
小窍门:胡萝卜九分熟即可,剩下的热量会把胡萝卜焖熟的 。

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