葱油鸡翅的做法(老年菜谱)

怎么做葱油鸡翅好吃?学做葱油鸡翅需要哪些食材?为您提供葱油鸡翅的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味葱油鸡翅 。
工艺:煎 , 难度:未知 , 人数:未知 , 口味:咸鲜味 , 准备时间:未知 , 烹饪时间:<15分钟
做葱油鸡翅所需食材:主料:葱2根
辅料:生抽适量 , 老抽适量 , 蚝油适量 , 白糖适量 , 水适量
教您葱油鸡翅的家常做法 , 葱油鸡翅怎么做好吃1.鸡翅洗净两面划刀 。
2.葱切段 。
3.锅中放油 , 下鸡翅煎 。
4.煎至两面金黄 。
【葱油鸡翅的做法(老年菜谱)】
5.倒入一半葱段 , 炼出葱油 。
6.再将葱段捡出 。
7.加生抽 老抽 蚝油 盐调味 。
8.在再加白糖提鲜 。
9.加入适量凉白开盖盖焖煮10-15分钟左右 。
10.待汤汁收干时 , 下入另一半葱段翻炒几下 。
11.出锅开吃 。
葱油鸡翅烹饪技巧:炼葱油时 , 小火 , 葱略微糊了也没事;蚝油生抽都有咸味 , 盐可以不用再加了;注意凉白开的分量 , 不要太多 , 略微盖过鸡翅一点点就OK 。

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