怎么做腰果酥好吃？学做腰果酥需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的腰果酥 。
本食谱来自【诗可薇】老师分享的腰果酥的做法，所属分类：烘焙、中式糕点、下午茶、单身食谱、朋友聚餐、西餐，需要烹饪时间：10-30分钟，烹饪难度：切墩(初级) 。
腰果是我非常喜欢的坚果,用来制作了这款小饼干,酥香满口.
做腰果酥所需食材：主料：无盐黄油100克，低粉180克，鸡蛋30克，无铝泡打粉? tsp
辅料：糖粉或细砂糖60克，腰果20几颗，盐一小撮
腰果酥的做法步骤：1. 准备好所有材料,黄油提前室温软化..我的砂糖打成了糖粉.
2. 黄油加糖打发颜色变白..
3. 再加鸡蛋搅打均匀！
4. 低粉加泡打粉和盐混合,先过筛一次,再筛入打发好的黄油中.
5. 用刮刀切拌成面团！然后丢冰箱里冷藏30分钟...天热的话冷藏后会比较好操作..冬天做的话就不用冷藏了！
6. 把面团分成约9~10克一个,搓圆后稍稍压扁,弄成像围棋子一样的一个一个的...
7. 用手指蘸点蛋液抹在小球上..然后再摁上腰果！这样保证烤完腰果不会掉下来！
8. 全部弄完后再刷上一层蛋液,预热烤箱,170度,烤约15---20分钟,就OK了..注意各家的烤箱温度不一,别烤糊了.
9. 成品图,一口一个.酥香满口,好吃的停不下来..
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温馨提示：腰果要熟腰果哦！生的要提前洗好然后140度烤15-20分钟喔！或者炒一炒
【腰果酥的做法（增肥食谱）】大家在烹饪腰果酥的时候，有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等） 。
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