本食谱来自【Tracy易彩】老师分享的玫瑰花苹果塔的做法,创意菜、下午茶;需要烹饪时间:1小时以上;烹饪难度:切墩(初级);
怎么做玫瑰花苹果塔好吃?学做玫瑰花苹果塔需要哪些食材?为您提供玫瑰花苹果塔的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味玫瑰花苹果塔 。
这是一款颜值很高的玫瑰花苹果塔,做法非常简单,颜控们赶紧行动吧 。
做玫瑰花苹果塔所需食材:主料:印度飞饼两张,红苹果1个,6连模或蛋塔模6个
玫瑰花苹果塔的做法步骤:1. 准备材料,这个苹果是之前拍的,这种苹果做出来不好看,一定要选枣红色的苹果 。
【玫瑰花苹果塔的做法(热菜菜谱)】2. 苹果对中切开,去核切片,尽量切薄一点,我发现关东光刀切片超好用 。
3. 锅中倒入少量水煮开,加两勺细砂糖搅拌一下,把切好的苹果片烫软,然后沥干水份晾凉备用 。
4. 取两片印度飞饼室温解冻,面板上撒一层干粉,把两片飞饼叠在一起,上面再撒上少许干粉防粘 。
5. 擀成约24cm左右的正方形,用刀平均切成6等分 。
6. 把苹果片一片片的排列上去 。
7. 把另一半塔皮折过来 。
8. 轻轻地卷起来 。
9. 一朵美丽的玫瑰花做好了 。其他的重复这个步骤,直至全部卷好,放入模具 。
10. 放入预热好的烤箱,200度约35分钟左右,烤10分钟后盖锡纸 。放凉后筛上薄薄的一层糖粉,装盘即可 。
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