怎么做牛油果烤蛋好吃？学做牛油果烤蛋需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的牛油果烤蛋 。
本食谱来自【热爱红烧肉北京】老师分享的牛油果烤蛋的做法，所属分类：蛋类、烤箱食谱、下午茶、单身食谱、朋友聚餐，需要烹饪时间：10-30分钟，烹饪难度：切墩(初级) 。
人们把牛油果评为世界上最有营养的水果 。它还有森林黄油的美称 。因其果实含油量高，热带美洲人把它当作粮食食用，牛油果直接食用我不太喜欢，所以换着花样来吃，今天把它做成了牛油果烤蛋，简单快捷还好吃，作为早餐也是个不错的选择 。
做牛油果烤蛋所需食材：主料：牛油果1个
辅料：鸡蛋2个，海盐2g，香葱5g，黑胡椒少许
牛油果烤蛋的做法步骤：1. 食材准备
2. 把鸡蛋磕入碗中，牛油果一剖两半，香葱切末备用 。
3. 将牛油果的核挖出来，并且挖出一部分果肉便于一会儿放蛋黄
【牛油果烤蛋的做法（增肥食谱）】4. 把牛油果放在蛋挞模里固定好
5. 然后把蛋黄放入挖好的洞里
6. 用研磨器撒上海盐
7. 再用研磨器撒上黑胡椒碎
8. 最后撒点葱末
9. 放入170度预热好的烤箱内烤10到15分钟即可
温馨提示：根据自己对蛋黄老嫩程度的喜好来增减烘烤时间，喜欢糖心蛋的就少烤一会儿 。这是美的电烤箱，型号为T7-L382B二代、规格为38L 1800W 。
大家在烹饪牛油果烤蛋的时候，有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等） 。
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