白茶存储需要规避的4个错误：玻璃罐、紫砂罐、真空包装、混放
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
本文由白茶大课堂原创撰写 ， 未经允许 ， 任何人和媒体不得转载
《1》
好茶的存储在岁月流逝中 ， 不仅风味更加浓郁 ， 价值也会随之增加 。
然而 ， 年份越老的茶 ， 在仓储成本上的花费也越多 。
然而 ， 茶树生长周期有限 ， 越来越多的人追求好茶 ， 常常出现供不应求的情况 。
某些追名逐利的茶掌柜 ， 趁隙销售品质有问题的茶叶 。
对于拥有稀缺茶叶的茶友来说 ， 不必说 ， 定然更为重视存储步骤 。
老茶的风味也使众多茶客折服 。
不同的品类 ， 不同的年份 ， 不同的存储环境 ， 都有独特的韵味 。
因为老白茶的稀有且具有风险 ， 新茶的价格毕竟还是实惠的 。
便让一众茶友萌生了“存新茶 ， 喝老茶”的想法 。
但不是随随便便就能存出好茶的 ， 看看下面4点需要规避的错误做法 。
《2》
一、抽真空储存白茶 。
有许多茶友认为 ， 白茶的存储这么繁琐 ， 不如直接断了白茶有外界的联系 ， 采用真空包装储存 ， 一劳永逸 。
的确 ， 需要长期储存的食物 ， 真空包装能让其延长储存时间 。
因为最大程度地抽离了气体 ， 食物接触到的氧气、水汽等不足以令其变质 。
又或是像绿茶 ， 用充氮式真空包装 ， 这样一来 ， 在运输、存放过程中 。
保护茶品不会被外界破坏 ， 也减小了受潮变质的风险 。
但这对白茶来说 ， 等于是时间冻结 。
白茶的转化并不是完全不需要氧气的 ， 在紧实的存茶包装中 ， 还是有少量的氧气 。
这微不足道的氧分子 ， 却是新茶向老茶迈进道路上 ， 不可或缺的存在 。
而抽真空包装将白茶的转化遏制在摇篮中 。
无法得到氧气支持转化的白茶 ， 风味停滞不前 ， 存放再久也没有了意义 。
【白茶存储需要规避的4个错误：玻璃罐、紫砂罐、真空包装、混放】何事秋风悲画扇？只因白茶如初见 。
存茶 ， 不就是为了最后能品尝到不一样的风味吗？
然而经过时光轮转的白茶 ， 因抽真空包装导致风味一成不变 ， 岂不是浪费了一片心意 。
《3》
二、紫砂罐存白茶 。
要知道 ， 紫砂罐通过紫泥制作而成 ， 在烧制过程中 ， 表面留有气孔 。
并且不像瓷器那样 ， 上一层光滑的釉面 ， 所以 ， 紫砂罐的透气性能好 。
若使用紫砂罐来储存白茶 ， 这对白茶却是一场无妄之灾 。
香气通过这些气孔 ， 逐渐流失 ， 消散在空气中 。
最后所剩无几的气息 ， 残留在茶叶体内 ， 似有若无 ， 若即若离 。
紫砂罐的材质 ， 注定了它不具备较强的弹性 ， 总有不少缝隙 ， 盖子也无法做到最大程度上的密封 。
这样一来 ， 外界的水汽见缝插针 ， 跑进白茶内部 。
冷遇见暖 ， 就有了雨 。 白茶遇见水汽 ， 就发生了变质 ， 终究是不被世俗所接纳的相遇 。
受潮变质的白茶 ， 价值一落千丈 ， 不但失去长期保存的意义 ， 也破坏了后续品茶体验 。
吸附性强的紫砂罐不仅吸附水汽 ， 还会吸附其他气体 。
有一位朋友十足热情地拿出一罐存了一年的白茶 ， 打开紫砂罐后 ， 扑鼻而来的却不是茶 ， 而是家里的香薰气息 。
只是因为她将紫砂罐放在日常生活的房间 ， 平时失眠的她偶尔会点上香薰助眠 。
冲泡后的茶汤 ， 更是不尽人意 ， 白茶原始的香气消失殆尽 ， 只剩下“四不像”的味道 。
推荐阅读
- 火星探险者将需要大量的空气，这种技术可以帮助他们轻松呼吸
- 蚂蚁在冬季消失，是因为需要冬眠吗？
- 想办理一家售电公司我们都需要准备哪些东西
- 湖南00后女孩“试药”赚快钱，试一次9000：不喜欢工作，但需要钱
- 元宇宙巡警来了个英文翻译，不需要营销，也不需要营销！
- 人类大脑存储量被低估，相当于电脑78000亿G，一辈子也许都占不满
- ?研究外太空的未来，需要解决哪些实质性的问题？
- 进步MS-19货运飞船，再飞往太空补充物资，美仍需要同俄合作！
- 扣押153箱！吴川一男子非法存储大量烟花爆竹，被抓获！
- 安装监控是否需要网线？