美食作为唯一的追求,要享受,更要健康,一份简单的食材,带着小耿同学做了些非油炸的薯片,吃口还是和买的有点区别,外边是脆的,中间还是有点嚼劲,更重要的是全家人在一起享受亲子的乐趣 。
非油炸椒盐烤薯片的主料:土豆
(1只)做非油炸椒盐烤薯片所需厨具:电烤箱
非油炸椒盐烤薯片的做法图解步骤
1.准备好的土豆和椒盐 。
2.土豆洗净后去皮 。
3.切成厚薄差不多的薄片,用清水过几遍,洗净土豆上的淀粉 。
4.水变清后滗干水份,再把土豆片上加点色拉油拌匀 。
5.把处理好的土豆片铺在烤网上 。
6.170度中层上下火预热后把土豆片放进去烤25分钟左右,放凉撒点椒盐就可以 。
小窍门:【非油炸椒盐烤薯片的做法(青少年食谱)】在烤薯片的时候要放个烤盘在下面接着,防止薯片掉下来,并且注意观察调节烤箱里面的温度以免烤焦 。椒盐可以根据自己的喜好加或者不加,原味的烤薯片也很不错!
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