怎么做炒不烂子好吃？学做炒不烂子需要哪些食材？为您提供炒不烂子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味炒不烂子 。
工艺：炒，难度：新手尝试，人数：2人份，口味：家常味，准备时间：5分钟，烹饪时间：<15分钟
做炒不烂子所需食材：主料：土豆一个，面粉30克，淀粉30克
辅料：五香粉2茶匙，盐1茶匙，猪肉50克，青椒一个，生抽1茶匙，鸡粉1茶匙，大蒜3瓣
教您炒不烂子的家常做法，炒不烂子怎么做好吃1.准备好土豆一个
2.去皮
3.刨丝
4.撒上淀粉和面粉均匀的裹到每一根土豆上面
5.撒上五香粉拌匀
6.再次拌匀
7.青椒切丝
8.大蒜切粒
9.肉切丝加生抽鸡粉再加少许盐腌制
10.蒸锅中放布煮开
11.蒸10分钟
12.热锅冷油下蒜肉丝
13.下青椒翻炒起锅备用
14.这边的额土豆也蒸好了，捞起抖散放凉
15.热锅冷油
【炒不烂子的做法（增肥食谱）】
16.下土豆翻炒
17.下青椒肉丝，起锅加一点盐就完成了
18.更更分明，土豆软尔不烂好吃到没朋友
炒不烂子烹饪技巧：1、土豆蒸10分钟就行了不要蒸太久2、土豆放凉再炒3、配菜也可以加其他的，土豆在油里很容易炒散的
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