炒兔肉的做法
主料：兔肉、辅料：枸杞、当归、生姜、调料：盐、料酒、酱油、红糖、炒兔肉：1 。把兔肉切成小块 。
2.准备当归、枸杞、姜片 。
3.将姜片放入热油中 ， 放入锅中爆炒 。
4.倒入兔肉 ， 搅拌均匀 ， 摊开 ， 炒一会儿 。
5.当肉本身的水分蒸发差不多时 ， 加入盐、料酒和少许酱油拌匀 。
6.加入枸杞、当归翻炒(关小火让其入味)
7.最后加入红糖 ， 翻炒上色 ， 就可以开锅了 。
【炒兔肉的做法】 炸兔肉特点：好吃又营养 。
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