怎么做西葫芦木耳炒干贝好吃？学做西葫芦木耳炒干贝需要哪些食材？为您提供西葫芦木耳炒干贝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味西葫芦木耳炒干贝 。
工艺：炒 ， 难度：初级入门 ， 人数：2人份 ， 口味：咸鲜味 ， 准备时间：5分钟 ， 烹饪时间：<10分钟
做西葫芦木耳炒干贝所需食材：主料：鸡蛋2个 ， 茭瓜一根 ， 木耳适量 ， 干贝300克
辅料：食盐适量 ， 食用油适量 ， 老抽适量 ， 蚝油适量
教您西葫芦木耳炒干贝的家常做法 ， 西葫芦木耳炒干贝怎么做好吃1.准备好食材
2.木耳泡发后掰小块,葱姜蒜切粒 ， 西葫芦切块 ， 鸡蛋打好备用
3.锅内放油放葱姜蒜 出香味儿后 拨到锅一侧
4.煸炒一下放西葫芦
5.放入干贝 ， 不断翻炒
6.倒入木耳 ， 放老抽调色,蚝油提鲜,开锅后尝味儿放盐
【西葫芦木耳炒干贝的做法（热菜菜谱）】
7.盖锅盖焖煮 等西葫芦熟后,把打的鸡蛋液淋到锅里,不要立马搅
8.成型后起锅 ， 装盘
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