怎么做砂锅烤鸭好吃？学做砂锅烤鸭需要哪些食材？为您提供砂锅烤鸭的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味砂锅烤鸭 。
工艺：烤，难度：未知，人数：未知，口味：家常味，准备时间：未知，烹饪时间：<60分钟
做砂锅烤鸭所需食材：主料：鸭腿1/4只
辅料：生抽2勺，十三香少许
教您砂锅烤鸭的家常做法，砂锅烤鸭怎么做好吃【砂锅烤鸭的做法（热菜菜谱）】1.准备好材料，鸭肉洗净后用厨房纸吸干水份
2.把调料抹在鸭肉上，用力搓有利于入味
3.搓好后加入生抽（喜欢啃鸭脚的可以加进去一块腌制入味），然后用保鲜袋装好放入冰箱冷藏过夜
4.准备一个可以空烤的黑乐砂锅
5.砂锅用锡纸垫住，用三张锡纸重叠着
6.把腌制好的鸭肉码进砂锅里
7.盖上盖子中火15分钟后再转小火20分钟左右
8.中途翻面，用夹子压着，这样烤出来的鸭皮更加香脆，烤至有点金灿灿的颜色就可以
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