怎么做蛋裹金针菇好吃？学做蛋裹金针菇需要哪些食材？为您提供蛋裹金针菇的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蛋裹金针菇 。
工艺：炒，难度：未知，人数：未知，口味：家常味，准备时间：未知，烹饪时间：<10分钟
做蛋裹金针菇所需食材：主料：金针菇400克，鸡蛋三枚
辅料：香葱一根，食用油20克，盐3克，生抽半小勺
教您蛋裹金针菇的家常做法，蛋裹金针菇怎么做好吃1.鸡蛋入碗打成液，蛋液要打时间长点，要打透 。放入盐再打匀
2.金针菇泡过洗净沥水
3.金针菇切碎段放入蛋液中，洒上葱花
4.把蛋液和金针菇充分搅匀
5.热锅入油，把锅转动，让锅底涂上油 。再把金针菇蛋液倒入晃平
6.翻个后用铲剖开成块，翻炒凝固即可
蛋裹金针菇烹饪技巧：【蛋裹金针菇的做法（热菜菜谱）】鸡蛋配菇，鲜美营养，制作极方便
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