怎么做串串香好吃？学做串串香需要哪些食材？为您提供串串香的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味串串香 。
工艺：煮，难度：新手尝试，人数：2人份，口味：麻辣味，准备时间：30分钟，烹饪时间：<30分钟
做串串香所需食材：主料：火锅底料适量，猪骨浓汤宝1块
辅料：土豆1个，青笋1根，姜蒜适量，耗油，鱼丸适量，海带少许，牛丸少量，木耳适量，鱼腥草少量，嫩牛肉适量
教您串串香的家常做法，串串香怎么做好吃1.先将竹签放入电火锅中加入适量的水煮沸腾，进行消毒杀菌 。
2.将牛肉切薄片加入适量的淀粉，腌制半小时 。鱼腥草切长短合适，取一片牛肉包裹少许鱼腥草穿签 。青笋去皮切断穿签，土豆，藕也切薄片穿签 。鱼丸，牛丸，蟹棒解冻后穿签 。
3.锅中加入适量的水，待水煮沸加入适量的火锅底料，姜片，浓汤宝继续煮沸 。
4.待锅中的水沸腾之后，先下入耐煮的配菜（鱼丸，牛丸，蟹棒之类），最后下入土豆片 。
5.隔段时间将锅中的菜翻面，尽量让菜每一面都熟透，每一部分都入味 。将蒜压泥，加入耗油，香油，葱拌均匀作为串串香的蘸汁 。
串串香烹饪技巧：【串串香的做法（热菜菜谱）】吃串串就是要有蘸汁才够完美，蘸汁可以选择干辣椒面和香油碟 。根据自己喜欢来准备配菜 。
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