怎么做萝卜干花生米好吃?学做萝卜干花生米需要哪些食材?为您提供萝卜干花生米的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味萝卜干花生米 。
工艺:炖,难度:未知,人数:未知,口味:家常味,准备时间:未知,烹饪时间:<60分钟
做萝卜干花生米所需食材:主料:萝卜干100克,油30克
辅料:番茄酱20克,白芷1片,桂皮1段,小茴香10颗,姜片3片,香叶2片,盐3克,糖5克,老抽3克,蚝油3克,料酒5克,鸡精2克,花椒5粒,八角1克
教您萝卜干花生米的家常做法,萝卜干花生米怎么做好吃1.萝卜干个花生米洗净,用温水浸泡 。
2.浸泡大约1-2小时,泡成如图状就可以 。
3.萝卜干切段备用
4.锅里放油,小火炒香干调料 。
5.放入萝卜干个花生米煸炒
【萝卜干花生米的做法(热菜菜谱)】6.放入配料里其余调味品
7.煸炒至上色,大约5分钟左右 。
8.加入开水没过菜,大火烧开,中火炖 。
9.收干汤汁,颜色就会很漂亮,萝卜干花生米也会很入味 。
萝卜干花生米烹饪技巧:加水时要多加点,炖的时间也要稍长些,这样做出来的菜才会入味 。
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