古蔺麻辣鸡的做法 一种特色食品
#mui-player img {max-width: 100%;}1、将葱白洗净后纵向剖开，一半切成细末，一半切成段（长3厘米）；姜洗净后，一半切成片，一半切成细末；干红椒切成丝；
2、将鸡宰杀煺净毛，开膛取出内脏，用水洗净，剁成均匀的小长方块，放入盆内，加入姜片、葱段、料酒，放入锅内蒸熟取出，码入盆内；
【古蔺麻辣鸡的做法 一种特色食品】3、将锅置于旺火上，放入花生油，烧热后放入干椒丝、葱末、姜末炒出香味，加入花椒粉、酱油、白糖、精盐、料酒、醋，烧开后加入味精，盛入小碗内，浇在鸡块上，淋上香油即可 。
推荐阅读
- 压力锅如何做板栗炖鸡 做板栗炖鸡的方法
- 红油素鸡翅拌包菜的做法（凉菜菜谱）
- 鸡蛋卷饼的做法（热菜菜谱）
- 煎鸡翅中的做法（热菜菜谱）
- 有只叫胡椒猪肚的鸡的做法（热菜菜谱）
- 芹菜炒鸡蛋的做法（热菜菜谱）
- 干花菇炖鸡的做法（热菜菜谱）
- 土豆烧鸡块的做法（热菜菜谱）
- 麻辣娃娃菜的做法（家常菜）
- 你知道减肥能吃蛋黄吗