怎么做芥末虾球好吃？学做芥末虾球需要哪些食材？为您提供芥末虾球的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味芥末虾球 。
做芥末虾球所需食材：主料：鲜虾12个，沙拉酱100g，芥末酱（吃面包用芥末酱）15g，料酒适量，盐适量，姜粉适量，面粉适量，蛋黄3个，日本芥末酱一点
芥末虾球的做法步骤：1. 把虾剥出虾仁，背腹分别划开，上下取除虾线 。置清水冲洗控干水分 。加盐和料酒抓匀，入冷藏腌制一小时 。
2. 蛋黄和面粉调成糊状，把腌制好的虾仁沾上面糊放在油温7层热的锅里炸至金黄色捞出沥干油 。
【芥末虾球的做法（增肥食谱）】3. 沙拉酱，芥末酱，日本芥末酱放在一起搅拌均匀，用炸好的虾球蘸酱摆盘！
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