怎么做金沙牛肉好吃？学做金沙牛肉需要哪些食材？为您提供金沙牛肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味金沙牛肉 。
工艺：炸 ， 难度：初级入门 ， 人数：4人份 ， 口味：果味 ， 准备时间：15分钟 ， 烹饪时间：<5分钟
做金沙牛肉所需食材：主料：牛里脊肉300克
辅料：番茄沙司100克 ， 味精2/3勺 ， 鸡精1勺 ， 胡椒粉少许 ， 老抽上色少许如图 ， 白糖1/5勺 ， 蚝油1勺 ， 土鸡蛋1个 ， 淀粉50克 ， 沙拉酱100克 ， 面包糠300克 ， 葱姜汁100克 ， 精盐2/5勺
教您金沙牛肉的家常做法 ， 金沙牛肉怎么做好吃1.切薄片冲掉血水 ， 然后沥干水分 。
2.加清水挤压姜葱出味 。制成姜葱汁水…
3.备好牛肉需要的底味-
4.混合调味料拌匀 。
5.混合调味料过后 ， 加入适量老抽提色 ， 如图 。
6.调味品混合沥干的牛肉一起混合 ， 加入鸡蛋 ， 淀粉即如图成型 ， 后加入少许油 。封住味道！
7.如图所示 。把牛肉炸熟 ， 油分沥干
【金沙牛肉的做法（热菜菜谱）】8.盘就看亲们的艺术细菌多不多啦……哈哈
金沙牛肉烹饪技巧：牛肉处理要干净 ， 要薄一点 ， 油温一定在于五成左右 。小火慢炸 ， 不能心急_
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