怎么做烤箱制作鲜香豆腐盒好吃？学做烤箱制作鲜香豆腐盒需要哪些食材？为您提供烤箱制作鲜香豆腐盒的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味烤箱制作鲜香豆腐盒 。
工艺：烤，难度：高级厨师，人数：2人份，口味：咸鲜味，准备时间：5分钟，烹饪时间：<60分钟
做烤箱制作鲜香豆腐盒所需食材：主料：猪肉200克，豆腐1块
辅料：香油1汤勺，姜1块，盐适量，香菜1棵，葱1根，水淀粉适量，蚝油1汤勺，海鲜酱油1汤勺，胡椒粉1小勺
教您烤箱制作鲜香豆腐盒的家常做法，烤箱制作鲜香豆腐盒怎么做好吃1.把肉剁碎，剁到一半的时候把葱姜一起剁到肉里，剁碎 。这样味道能很好的融合
2.放入胡椒粉，盐，半勺蚝油和一勺香油
3.搅拌均匀
4.选用大豆腐 。北方的豆腐块很大也很扎实
5.把豆腐分成均匀的四块，也可以更多几块，大小自定
6.借助勺和刀在每块豆腐中间挖出长方体，豆腐块成一个豆腐盒状
7.炒锅放2勺植物油，加热，把做好的肉馅放入小火煎
8.煎到肉馅变色 。关火
9.把肉馅分别装入做好的豆腐盒中，放入烤盘，豆腐盒底部可以涂点油，熟了会非常香
10.烤盘放入预热好的烤箱，中层，上下火，220度，20分钟
11.刚才炒肉馅的炒勺不用清洗，直接加一碗水，放入半勺蚝油，海鲜酱油，香菜末
12.烧开后水淀粉勾芡成粘稠的糊状 。关火
13.烤好的豆腐外皮微焦
14.摆盘，做好的汤汁浇到每块豆腐盒上即可
烤箱制作鲜香豆腐盒烹饪技巧：【烤箱制作鲜香豆腐盒的做法（热菜菜谱）】肉馅先炒一下，好熟 。不炒也可以，加长烘烤的时间 。烤箱时间根据自家烤箱性能设定 。
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