怎么做很好吃的家庭冷面好吃？学做很好吃的家庭冷面需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的很好吃的家庭冷面 。
本食谱来自【_小胭脂_】老师分享的很好吃的家庭冷面的做法，所属分类：主食、面条、儿童、午餐，需要烹饪时间：1小时以上，烹饪难度：切墩(初级) 。
我老爸特别愿意吃冷面，一到韩国餐馆必点 。为了让老爸在家能吃到正宗的冷面、我试了很多次、终于研究出与饭店相同的味道，现在就分享给大家
做很好吃的家庭冷面所需食材：主料：荞麦面适量，苹果适量，黄瓜，洋葱，菠萝
辅料：苹果醋具体用量见文字，米醋，酱油，糖，盐，小苏打
很好吃的家庭冷面的做法步骤：1. 建议使用荞麦面，超市卖面条的区域就有卖的 。根据个人饭量，取出适量荞麦面浸泡于水中、浸泡一个小时 。
2. 第二步制作冷面汤 。冷面汤是冷面制作的关键 。最好选用纯净水或矿泉水，一般一个人吃，用一瓶矿泉水即可 。
3. 在准备好的水中放入7勺苹果醋，3勺糖，1勺盐，1到2勺的酱油，最重要的是1小勺小苏打，约2.5克 。这时汤的颜色就已经很漂亮了 。
【很好吃的家庭冷面的做法（青少年食谱）】4. 将半个苹果、一根黄瓜、四分之一的洋葱、三四片姜片、少量菠萝和西红柿切片、放入调好的汤中浸泡、敷上保鲜膜置于冰箱冷藏一个小时以上 。
5. 将泡好的面条开水下锅、煮1到2分钟就可以了，煮的时间不能长、不然就不劲道了 。煮好的面条过凉，待用
6. 把汤里泡着的食材捞出，放入面条、黄瓜、西红柿、鸡蛋、肉等自己喜好的配菜，再来一大勺韩国辣酱和辣白菜就OK了！
温馨提示：1：这里所用的调料和配料都是一个人用餐时的比例、酸甜口味可以根据自己的喜好添加 。2：小苏打是必不可少的，小苏打遇到醋可以产生气泡，带来碳酸饮料的口感 。3：苹果醋口味偏甜，喜欢吃酸的朋友可以再适量添加米醋
大家在烹饪很好吃的家庭冷面的时候，有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等） 。
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