怎么做肉末烧茼蒿好吃？学做肉末烧茼蒿需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的肉末烧茼蒿 。
本食谱来自【yn高小疯】老师分享的肉末烧茼蒿的做法，所属分类：下饭菜、午餐，需要烹饪时间：10-30分钟，烹饪难度：切墩(初级) 。
肉末烧茼蒿是东北比较常见的家常菜，做法简单又好吃，清新不油腻 。
做肉末烧茼蒿所需食材：主料：五花肉或瘦肉适量，茼蒿一把，葱一段，姜一块，酱油两勺，盐两勺，姜一块，大蒜三瓣
肉末烧茼蒿的做法步骤：1. 葱 、姜 、蒜切末备用，茼蒿洗干净切段
2. 五花肉切丁备用
3. 锅里热油，放入肉末煸炒一会，然后放入酱油继续煸炒，熟了装入碗中备用 。
4. 锅底留油，倒入葱姜爆香，放入洗干净的茼蒿煸炒
【肉末烧茼蒿的做法（私家菜）】5. 倒入盐 、酱油 、蒜末翻炒均匀出锅
6. 茼蒿装盘，上面放入炒好的肉末 。
7. 上面可以用香菜或小葱叶装饰一下 。
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